Шоколад белый Chocovik 27 %, 1 кг.

Высококачественный белый шоколад Chocovic используется как самостоятельный продукт, идеально подходит для изготовления и украшения выпечки, кондитерских изделий, конфет, шоколадных плиток и десертов.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль. 
• Процент какао-продуктов 27,0 ± 1,5%.
• Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
• Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры - 33,8 г, белки - 6,6 г, углеводы - 56,6 г. Энергетическая ценность на 100 г: 558 ккал/ 2336 кДж.
• Вес: 1 кг (уаковка не заводская).
• Срок годности: 12 месяцев с даты производства.
• Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).
   

В России продукция под брендом Chocovic производится на фабрике Barry Callebaut, мирового лидера по производству шоколада, глазурей и какао. Академия Шоколада России - вторая по величине из 23 Академий Шоколада Barry Callebaut в мире. Современные цеха и инновационное оборудование полностью удовлетворяют высоким требованиям к технологическим процессам и контролю стандартов качества Chocovic.