Шоколад молочный Callebaut для фонтанов 2,5 кг

Шоколад для фонтанов - это шоколад с высоким содержанием како-масла, что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан. 
Не требует добавления какао-масла. 

Применение:

Что может доставить вашим клиентам большее удовольствие, чем макание фруктов, пирожных и зефира в жидкий нежный шоколад?
Просто растопите при 45°C до вливания в фонтан или в фондю.

Шоколад сохраняет текучесть на протяжении всего времени работы фонтана и фондю.