Шоколад молочный Callebau, 33,6 % 823NV t, 2,5 кг.

Рецепт № 823 — это идеальное сочетание какао, молока и карамели для ваших шедевров.
Он хорошо удобен в работе, а также обладает насыщенным вкусом.
Имея оптимальную текучесть данный шоколад является идеальным ингредиентом для любых десертов.

Применение: Шоколад в каллетах  с содержанием какао 33,6% отлично подходит как для глазировки конфет и других кондитерских изделий, так и для отлива фигурок и конфет.

Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.

Пищевая ценность 100 г продукта: Белки – 7,0 г, Жиры – 36,0 г, Углеводы (в том числе сахароза) – 51,0 г (50,0 г)
Энергетическая ценность(калорийность)100 г: 2357 кДж (563 Ккал)