Шоколад Callebaut

Шоколад белый Velvet Callebaut 33.1 % , 1 кг.

Описание:

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Белый шоколад со сливочным вкусом Callebaut Velvet используют для изготовления и украшения кондитерских изделий: отливка фигурок, покрытие, глазировка, производство конфет и многое другое. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

  • Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, соевый лецитин, ваниль.
  • Процент какао-продуктов 33,1%.
  • Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
  • Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 40г, белки - 6,1г, углеводы - 51г. Энергетическая ценность на 100г: 589 ккал/ 2465 кДж.
  • Вес: 1 кг ( упаковка  не заводская)
  • Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 
Производитель
Бельгия