Краситель сухой водорастворимый Caramella Белый, 5 гр.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Краситель пищевой сухой водорастворимый для окраски:

• Мастики, марципана, теста;
• кондитерских кремов;
• айсинга, помадки;
• макарон;
• зефира, мармелада, желе;
• любого кондитерского водорастворимого сырья.

Перед использованием рекомендуем растворить нужное количества красителя в небольшом объеме воды.

Рекомендованные дозировки в общей массе:

• Крем, меренга, зефир: 10г на кг (1%)

• Леденцы, изомальт: 8г на кг (0,8%)

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Упаковка 5 грамм.

• Не имеет пищевой и энергетической ценности.

• Хранить при температуре до +25°С в сухом темном месте.