Шоколад Callebaut
Шоколад молочный Callebaut для фонтанов 2,5 кг
Описание:
Шоколад для фонтанов - это шоколад с высоким содержанием како-масла, что обеспечивает шоколаду меньшую вязкость, лучшую циркуляцию и соответственно меньшую нагрузку на фонтан.
Не требует добавления какао-масла.
Не требует добавления какао-масла.
Применение:
Что может доставить вашим клиентам большее удовольствие, чем макание фруктов, пирожных и зефира в жидкий нежный шоколад?
Просто растопите при 45°C до вливания в фонтан или в фондю.
Шоколад сохраняет текучесть на протяжении всего времени работы фонтана и фондю.
Производитель
Бельгия